江西省医药学校始终坚持“以服务为宗旨，就业为导向，产业结合为依托”的办学方针，以“学生满意，家长满意，用人单位满意”作为办学标准，全面实施素质教育，加强“敬业爱岗、诚实守信、服务群众、奉献社会”的职业道德教育，注重培养学生的专业技能、吃苦耐劳精神、务实精神和创新意识。

    江西省医药学校学校积极主动地为我国医药经济结构调整和技术进步服务，适应市场，不断改造老专业，适时开发新专业。现开设专业有药物制剂、中药制剂、制药工艺、制药机械、药物分析与检验、生物制药、化学制药、计算机应用、食品工程、医药物流、医药营销等。其中药物制剂专业被列为江西省首批省级重点建设专业。